桂圓，又叫龍眼、益智、驪珠、元肉的熱量和減肥功效
別名：龍眼、益智、驪珠、元肉
熱量：71 大卡（100克）
分類：蔬果和菌藻
介紹
桂圓是無患子科植物龍眼的假種皮。主產於福建、廣東、廣西、四川等地，此外台灣、雲南和貴州南部也有出產。其中福建產量佔全國總產量的50%。
桂圓因其種圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中「龍」的眼睛，所以得名。新鮮的龍眼肉質極嫩，汁多甜蜜，美味可口，實為其他果品所不及。鮮龍眼烘成乾果後即成為中藥里的桂圓。
營養價值
1. 桂圓含有多種營養物質，有補血安神，健腦益智，補養心脾的功效；
2. 研究發現，桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康；
3. 桂圓有補益作用，對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
食用效果
桂圓味甘、性溫；歸心、脾經；
有開胃、養血益脾、補心安神、補虛長智之功效；
可治療貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、痴呆、甚至精神失常，同時對癌細胞有一定的抑製作用。
適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜體質虛弱的老年人、記憶力低下者、頭暈失眠者、婦女食用；
2. 有上火發炎症狀時、懷孕後不宜食用。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
鉀(毫克)248 熱量(大卡)71
維生素C(毫克)43 磷(毫克)30
胡羅卜素(微克)20 碳水化合物(克)16
鎂(毫克)10 鈣(毫克)6
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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