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楊梅,又叫龍睛、朱紅、水楊梅、白蒂梅、樹梅的熱量和減肥功效

別名:龍睛、朱紅、水楊梅、白蒂梅、樹梅

熱量:28 大卡(100克)

分類:蔬果和菌藻

介紹

楊梅是楊梅科楊梅屬常綠喬木的果實,因其形似水楊子、味道似梅子,因而取名楊梅。楊梅是我國特產水果之一,素有「初疑一顆值千金」之美譽,在江浙一帶,又有「楊梅賽荔枝」之說。楊梅果實色澤鮮艷,汁液多,甜酸適口,營養價值高。

營養價值

1. 楊梅含有多種機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效;
2. 楊梅所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖內脂肪轉化的功能,有助於減肥;
3. 楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑製作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效;
4. 楊梅中含有維生素C、B族,對防癌抗癌有積極作用;楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。

食用效果

楊梅味甘酸、性溫、無毒,歸肺、胃經;
具有生津止渴、澀腸止瀉、和胃止嘔、消食利尿的功效;
用於勞累過度引起的頭暈、全身肌肉關節疼痛:楊梅酒30~60克,早晚各服1次。

適用人群

一般人群均能食用
潰瘍病患者慎食,牙疼、胃酸過多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

鉀(毫克)149 胡羅卜素(微克)40

熱量(大卡)28 鈣(毫克)14

鎂(毫克)10 維生素C(毫克)9

磷(毫克)8 維生素A(微克)7

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碳水化合物(克)6 鐵(毫克)1

鈉(毫克)0 銅(毫克)0

鋅(毫克)0 錳(毫克)0

膽固醇(毫克)0 煙酸(毫克)0

核黃素(毫克)0 硫胺素(毫克)0

維生素E(毫克)0 蛋白質(克)0

脂肪(克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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