吃糖會長胖嗎 什麼時候吃糖不會胖

喜歡吃糖是人的本能反應，研究表明甜味有助於緩解壓力，幫助激活人體內的開心細胞。這是因為糖富含碳水化合物，這種物質可以使神經系統興奮，令我們感覺快樂。吃糖會長胖嗎？身體變胖不是糖的錯。

最大的誤會！身體變胖不是糖的錯

糖是身體最好的能量儲存站，人體活動需要的能量70%由糖提供，1克葡萄糖在體內能產生4千卡能量。

有人說吃糖會變胖，這麼說來更應該擔心脂肪才是，每匙糖含熱量16卡，而每匙脂類食物含熱量100卡，顯然攝入脂肪比攝入糖更容易在體內累積熱量。其實，變胖不是糖、也不是脂肪的錯，如果身體攝入能量大於消耗能量，即使吃熱量值低的食物，還是會胖。

怎麼吃糖不會胖 一天不超過40克

糖在我們的食品中應用很廣，對於喜歡吃甜點、零食、飲料的女性來說，很容易吃糖過量。營養學家們推薦，每日攝入白糖總量大約為30~40克，即不要超過每日攝入總碳水化合物的10%。這相當於100克黑巧克力或400毫升橙汁。

吃糖不要一口氣即使吃40克以內的糖，也不要一次吃完。因為在一個時間內全部攝入的話，糖在體內用不完，還是可能會囤積下來。

而且幾乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑，如果上午吃完了一天中應該攝入的糖，很難保證下午的某種食品中就沒有糖。

如果利用“一次性吃完”來控制攝糖量，結果很可能會變成攝入過多。正確的方式是想吃甜食的時候，永遠只取最小一份。

吃糖不要一口氣即使吃40克以內的糖，也不要一次吃完。因為在一個時間內全部攝入的話，糖在體內用不完，還是可能會囤積下來。

而且幾乎所有甜味食品中，都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑，如果上午吃完了一天中應該攝入的糖，很難保證下午的某種食品中就沒有糖。如果利用“一次性吃完”來控制攝糖量，結果很可能會變成攝入過多。正確的方式是想吃甜食的時候，永遠只取最小一份。

什麼時候吃糖不會胖？吃糖最佳吉時

燉補品時：要加冰糖。中醫認為冰糖可以潤肺，在做滋補、潤澤的湯品時，最好放一些，不過應該在燉好了即將關火時，最後加入冰糖，效果更好。

女性補益時：要加紅糖。中醫認為紅糖具有養血、補血的作用。血虛的女性(表現為月經量少、臉色蒼白)或產後新媽，可將核桃、芝麻、阿膠、紅糖、棗熬成膏，每日服用。經期疼痛的女性，可以在月經第一、二天服用紅糖姜湯，有很好的治療效果。

沒吃早飯時：如果起床晚了，沒顧上吃早飯，臨近中午就會感到昏昏沈沈、注意力不能集中、思維能力下降，這時如果吃點甜食，就能快速恢復大腦功能。

疲勞時：吃糖是效果第一的好方法，例如下午茶吃巧克力點心。巧克力中含有“可可多酚”，能促使心、腦血管擴張，改善血液循環，增加血流量，從而為身體提供能量，緩解疲勞。最好吃黑巧克力，它富含鎂離子，同時具有安神、抗抑鬱的作用。

運動前後：運動醫學研究證實，如果在劇烈運動前補充少量含糖飲料，可以幫助運動員提高成績，運動之後及時補糖，則可以消除疲勞。

釋放壓力時：當我們感覺壓力時，可以通過適當吃糖來緩解情緒，激活體內的“開心細胞”。為了避免走向情緒化吃甜食的另一個極端，營養專家建議我們，感覺壓力的時候最好吃一些低糖量的水果，例如西瓜、菠蘿、桃子，緩解壓力的同時又不會造成新的心理負擔。