80後教授發現人豬肥胖同源

　　從豬身上找到人類肥胖原因

　　能夠獲得這樣的“破格”，事實上僅僅因為李明洲參與的一項科研成果。

　　4年前，李明洲便在導師李學偉的指導下，聯合深圳華大基因及中國、美國、英國和加拿大等四國共12個科研單位的50多位科研人員一起研究豬的脂肪和肌肉組織。“當時，研究的目的僅僅是希望通過研究，能瞭解豬肉的機理，讓肉質更為減肥，更具營養”。

　　通過3年的實驗觀測和對豬各部位脂肪的DNA數據的分析，加上1年的驗證期，李明洲發現，不同部位的脂肪對豬身體的危害程度也是不同的。比如臟器里的脂肪就危害極大，特別是胸腔內部的內臟脂肪，其次是腹部臟器的脂肪。此外，他所參與的研究還首次從表觀遺傳學角度證明瞭肌間脂肪組織也是導致肥胖風險的一個重要因素。