揭開致胖DNA之謎 專家告訴你肥胖原因

　　肥胖基因如何令人發胖一直是一個謎。美國《臨床檢查雜誌》15日刊載的一篇報告說，肥胖基因能令人體內“飢餓激素”水平升高，並且對高熱量食物更感興趣，從而容易發胖。這一髮現可能有助尋找減肥新方。

　　影響激素

　　英國科學家2007年發現，一個名為FTO的基因與肥胖密切相關。FTO位於第16號染色體，有兩個拷貝，分別繼承於父母雙親。每個拷貝表達為高致胖風險或低致胖風險。攜帶兩個高致胖風險拷貝的人，罹患肥胖症的幾率比兩個低致胖風險拷貝攜帶者高70％。不過，研究人員一直未能解釋原因。

　　英國倫敦大學學院肥胖症研究中心負責人蕾切爾·巴特漢姆帶領研究小組徵募一群體重正常的男性志願者，把他們分為兩組，第一組攜帶兩個高致胖風險FTO拷貝，第二組攜帶兩個低致胖風險FTO拷貝。

　　研究人員測試志願者進食前後體內“飢餓激素”飢餓素的水平。通常情況下，進食前人體內飢餓素水平高，進食後降低。測試結果顯示，第一組的飢餓素水平餐後降低程度不如第二組，而且回升速度更快。