減肥要多吃和少吃的那些食物

　　減肥要多吃這些：

　　蔬菜水果。（每天300~500克，深色為好。）

　　五穀雜糧。（每天干重3~5兩為宜，比如早餐吃燕麥牛奶，午餐在單位吃白米飯，晚餐吃雜豆粥或薯類。）

　　魚蝦、瘦肉、去皮禽肉、蛋類。（1釐米厚度半個手掌大小即可，蛋清可以多吃幾個，蛋黃不要超過1個。）

　　低脂肪或無脂肪奶製品。（全脂牛奶的好處是可以補充脂溶性維生素D，但有些非常香的全脂牛奶脂肪熱量太高。）

　　減肥要少吃這些：

　　含糖飲料和甜點。（簡單的糖類會很快升高血糖，刺激胰島素分泌，促進脂肪合成，而且餓起來也更快。）

　　室溫下是固體的脂肪，比如肥肉、油炸食品、糕點。（脂肪熱量高，飽和脂肪酸還會誘發多種炎症反應。）

　　白麵包、米飯、麵食等精制碳水化合物。（優先選擇雜糧、粗糧，沒有雜糧、粗糧時只能吃精米、精面了。）

　　準備一些健康零食

　　準備一些適合自己的快捷、健康、衛生的零食。堅果、乳製品、水果都不錯。