影響食慾的7個細節 小心不自覺吃成胖子

當提供給受試者大份的同種食物時，他們會吃得更多。原因是小份的食物給人們提供了多個離散的停止點，由此可見心理因素在影響人們食慾的作用上遠比物理因素大得多。 　　

1、柔和光線增加食慾

Wansink通過研究發現柔和的燈會影響人們消費食物，這主要是因為柔和的燈光會讓人們增加舒適感，從而減少對進餐的控制，延長人們的用餐時間，增加人們的進食量。這或許就是很多飯店喜歡把燈光設計得比較柔和的原因。”

2、不愉快的氣味影響食慾

眾所周知，不愉快的氣味會影響人們的食慾，無論是周圍環境的氣味還是食物的氣味，都會縮短用餐時間和抑制食物消費慾望。

3、輕音樂增加食慾

輕音樂一般可以增加食慾、延長用餐時間，從而增大食物和飲料的消費量，尤其人們欣賞到自己喜愛的音樂時，人們往往會感到舒適，因此而駐留或者陶醉其中。

4、容易得到的食物吃得更多

情況相同的兩組受試者，放置同樣的巧克力，一組放在他們的桌子上，另外一組放在離他們兩米以外的地方，結果發現在他們的桌子放巧克力的那組，比起另外一組會多吃很多巧克力。所以如果您正在減肥，那麼建議您把所有會導致肥胖的食品放得離自己遠一點。