缺鈣
喝牛奶的另一個原因:鈣在調節脂肪代謝方面起著關鍵的作用,這決定了你是消耗熱量還是將其儲存為脂肪。諾克斯維爾的田納西大學營養研究所進行的研究表明,含鈣量高的飲食可以幫助你燃燒更多的脂肪。
農產品中的農藥
加拿大的一項研究表明,有機氯農藥(殺蟲劑中的化學品)可能會干擾你身體熱量燃燒的過程,並使你更難減肥。研究人員發現,食如毒素量最大的節食者代謝過於不正常,更難減肥。
脫水
所有你身體的細胞生理過程,包括新陳代謝,靠水。猶他州立大學的研究人員表示,如果你脫水,你會減少燃燒2%的熱量。
不吃早餐
當你錯過早餐,你不只是在午餐會吃得過飽。實際上,你告訴你的身體要保存能量,這意味卡路里燃燒得更慢了。美國流行病學雜誌上的一項研究發現,錯過一頓早餐,發胖的可能會增加4.5倍。
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