節食減肥遵守7大原則 健康享瘦

　　4.睡前不宜吃東西

　　睡前不要吃東西，這是節食者的至理名言，不要因為睡前肚子餓就起床喝飲料或者吃點甜點。這樣一來會更胖的哦。如果到了晚上感覺餓的話，可以把吃晚飯的時間稍微延後點，這樣睡前就不會那麼快有餓的感覺了。

　　5.營養組合

　　蛋白質、碳水化合物與脂肪對健康同等重要，缺一不可，關鍵在於巧妙的組合，即將富含油脂的食物與豆類蔬菜組合，盡量避免和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。這樣既能增加養分攝入，又有利於減肥。

　　6.巧取脂肪

　　完全不吃脂肪既不可能而且還會損壞身體的健康，興利除弊的唯一辦法就是巧妙選擇。脂肪分為三類：第一類可大量增加人體膽固醇含量，如各類畜類及其製品，奶油與奶酪中的脂肪;第二類對人體膽固醇含量影響甚微，如雞肉、蛋類和甲殼類動物脂肪;第三類是能降低膽固醇的脂肪，如橄欖油、玉米油和大豆油等。顯然，後兩類脂肪是你最佳的選擇。

　　7.攝足微量營養素

　　肥胖與某些微量營養素的缺乏有關，如維生素B1、B6與尼克酸等，它們是脂肪分解的“催化劑”。鈣、鐵、鋅等礦物元素也是人體內能量轉換的必需物質。這些微量營養素主要分布於粗糧野菜、綠色蔬菜以及乾果之中，故三餐宜多樣化，堅持葷素搭配、粗糧相兼的配餐原則。