斷食減肥新主張 健康是速瘦保障

　　絕對斷食：不吃不喝，連水也不喝

　　近年也興起在斷食期間只喝楓葉糖漿加檸檬汁，洗滌身體。

　　斷食時間可長可短，短則一至三天，長則七至十天，但也有人斷食超過十天甚至一個月。南非人福斯特太太，便曾經創造出斷食101天的紀錄！

　　對正常人來說，斷食不超過一天尚可以接受，但三至七日不吃東西，從西醫的角度，是不合乎生理原則，對健康會造成很大的挑戰。我們每天都在呼吸、排泄、流汗，這些都是排毒方法，事實上我們每天都在排毒，不必刻意以不進食來排毒。

　　另外，患有慢性病如糖尿病、心血管疾病、腎病、肝病等，以及十八歲以下、六十歲以上的人不宜斷食，否則可能引致猝死。

　　在斷食期間，有些人會呈現不良反應，如惡心、頭痛、皮膚痕癢、腹瀉、口氣、嘔吐、脾氣暴躁等，這是生理及心理的典型排毒現象，只要接受這是排毒的正常現象，這些徵狀在適當的時候自然會消失，排毒反應一般約維持一、兩天，甚至只會出現數小時。

　　斷食和中國道家的辟谷原理相同，多飲水可以清理腑髒，營養補充則來自來蔬菜湯或果汁，短時間未嘗不可，但要視乎個人體質，不宜長期斷食。

　　身為忙碌的OL如果在斷食後照常進行日常活動，例如上班，這樣反而不利於心腦健康。