1.計算你的BMR(基礎代謝率)。
你的BMR是指你的身體需要多少卡路里能量,去維持基本的身體功能,例如呼吸和消化。這是最低數量的卡路里,也是你每一天需要從食物中吸收的能量。但是沒有絕對正確標準的數據,具體情況依人而定,身高、體重、活動量等都會影響這個BMR值,所以你可能需要調整這些數字,所以你還需要瞭解你自己的新陳代謝情況,使得你的BMR符合你的身體狀況。
2.計算你日常活動消耗能量的水平。
把你的日常活動記錄成日誌,堅持一周左右,並且使用卡路里計算器計算出你一整天中坐、站立、運動、舉重等活動所燃燒的卡路里數據。另外,更容易的選擇是,記錄你這一周里每天的體重變化,再計算消耗的熱量。一周後,你計算出一周活動消耗的卡路里重量再平均分到每一天,這樣你就可以清楚地瞭解每天的能量消耗量。
3.保持跟蹤你每天從食物吸收的熱量。
在至少一周里,追蹤你的卡路里吸收量(例如,卡路里數),或使用一個食物日記寫下你每天食用的東西。要盡可能準確,一周後,計算好總量再平均分到每天,你就可以知道你每天大概吃了多少食物,吸收了多少卡路里。
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