快速減肥第一步 控制食慾輕鬆瘦

　　胃口大小是天生的嗎？

　　科學家近來發現一種叫leptin的蛋白質，在決定食慾上扮演重要角色。Leptin在脂肪細胞內合成後分泌到血液中，它會送訊號給腦部告訴你已經飽了。Leptin是基因里原生的物質，所以會遺傳。如果身體無法產生leptin，或產量過少，飽的訊息無法傳給腦，就會一直有餓的感覺。萬一有這種先天上的生理缺陷，很容易就有體重超重的問題。倫敦聖巴賀洛姆醫院希曼教授指出，「有些體重過重的人排斥leptin，就像糖尿病患者排斥胰島素一樣。」

　　生理正常的人如果食慾特大，很可能是童年時的餵食習慣所養成的。研究顯示，有些以奶瓶餵奶的嬰兒，常被餵過多的牛奶，養成吃得比需要多的習慣，而這種習慣會一生伴隨。出生的季節也可能影響胃口，在冷天出生的人，食慾通常比出生在暖和季節的人來得好。