超懶減肥法3
換手夾菜享受慢餐
科學性:有
網上這樣說:很多人吃飯也像打仗一樣,噼里啪啦幾下就吃完了。吃飯過快的人,往往胃腸並不好,還會容易因一下吃太多而造成肥胖。你不妨試著用不常使用的那只手來拿筷子,這樣你不會一下夾太多菜,每口的分量自然有所減少。
專家點評:當我們吃進了一定量的食物,胃腸道感覺到膨脹,就會把飽食的信號發送到大腦,大腦皮質就會分別向飢餓中樞和飽食中樞發出“吃飽了”的指令,從而停止進食。但這個生物反饋的過程是需要時間的,如果你吃得過快,等你的大腦發出“吃飽了”的指令時,你可能已經吃過量了。所以說,慢慢吃有利於減肥是有道理的。
超懶減肥法4
每口食物咀嚼30下
科學性:有
網上這樣說:每口食物至少咀嚼30次。即使一口吃得不多,但只要細嚼慢嚥,讓食物在口中停留的時間越長,越能得到飽脹感。
專家點評:日本有一個研究發現,咀嚼次數越多,人體分泌的腸促胰素也就越多,這種激素有抑制食慾的作用。當然咀嚼次數多,還有拉長吃飯時間的作用。
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