早午餐,即breakfast(早餐)加上lunch(午餐)的合成詞,而早午餐並不是每天都有,通常只有在周日才吃,就餐時間也比平時來得長,通常由早上10時至下午3時,這類餐廳往往突出休閒、溫馨的主題,早午餐,這一外來的飲食習慣為國人所接受,是由於隨著生活節奏的加快、工作壓力的增大,人們希望在雙休日犒勞一下自己,在週末晚上玩得痛快,周日早上舒舒服服地睡個懶覺,然後悠閒自得地享用早午餐。
我們在假日都愛放縱一下,和朋友吃個豐富的早午餐,但這一餐可能足以讓你的卡路里超過一天所需!以下是給大家的一些建議,要避免犯以下錯誤唷。
1. 吃早午餐本身就是個錯誤
說實話,最好是完全避免早午餐,因為早午餐並不便宜,而人們為了讓物有所值,一餐可能吃下4,000卡路里,但我們平均每天只需2,000卡路里!
2. 把早餐和早午餐混為一談
人們犯下最大的錯誤之一,就是在去吃早午餐前,不吃任何東西。很多人以為早午餐前,少吃一頓早餐就好,但其實我們需要卡路里去燃燒卡路里,缺乏能量會讓我們新陳代謝變慢,得不償失。
在吃早午餐前挨餓,很可能讓我們暴飲暴食,而且如果不小心選擇和節制,一份早午餐很容易比兩餐分開吃還要吃得更多。
其實我們可在出門前吃點較健康的零食,像低脂吉士和蘋果,或奶酪和生果、果仁等。
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