怎樣減肥不挨餓 8招讓你吃得飽瘦得快

　　7.好的脂肪，酪梨和橄欖油

　　紐約州立大學—水牛城分校實驗發現，脂肪如同蛋白質能增加飽足感，愉快的飽足感會暗示我們該將筷子放下囉。但脂肪也有分好壞，每天攝取好的脂肪，例如：一湯匙的橄欖油(14克)，四分之一杯的杏仁(18克)，或是半顆酪梨(15克)，就能達到一天所需的脂肪，不但天然又能幫助身體健康。

　　營養學助理教授ChristineL. Pelkman說：“脂肪能穩定血糖，減慢血液中碳水化合物的分解過程，同時達到減緩情緒波動所引起的食慾及暴食。”

　　8.豐富的高纖維食物

　　根據健康期刊Nutrition Review分析超過100個案發現，我們知道多吃含有豐富纖維類食品有益健康，卻不知道其實這類食物也能幫助減肥，甚至能在4個月內平均減去約1.8公斤。塔芙茨醫療中心(Tufts Medical Center)的臨床營養師主任Miriam E. Nelson說：我們每天應該吸收20-30克纖維，但大部份的人都只吸取一半。

　　營養師Edward Saltzman認為，進食高纖維食物能無意識地減少吃下更多食物，並幫助消化系統排毒。而被營養師認可的高纖維食品包括，全麥麵包、全麥意大利面、穀類麥片、糙米，以及帶皮的水果。