減肥期間巧遇飯局 這樣吃讓你不發胖

　　3.盡量放慢吃飯的速度

　　食物進入人體後，體內的血糖會逐漸升高，當血糖升高到一定水平時，大腦飽食中樞就會發出停止進食的信號。當進食速度減慢時，這一變化體現得較為明顯；相反，如果進食過快，血糖還來不及升高，大腦也來不及做出相應的反應，進食過程就結束了。當最終血糖增高，大腦發出停止進食的信號時，人們往往早已攝入了過多的食物，並由此造成能量過剩，最終導致肥胖。

　　4.選擇宴會上低脂肪、低糖的食物

　　即使在宴會上，你也可以控制自己攝入脂肪食品的食用量。最好選擇蔬菜、水果以及低脂肪的蛋白質類食品；選擇蒸或煮的食物，如清蒸魚、蝦等；油炸的、煎的食物盡量少吃；羹類也最好少喝，份量控制在半碗。