控制食慾的減肥妙招 讓肥胖遠離你

　　

　　6.在餐廳就餐時，不要被菜單上那些經過精巧構思的菜名吸引而提高內心的期望值。因為過高的期望會產生先入為主的效應，從而為隨後的“大快朵頤”埋下伏筆。

　　科學家曾經選擇160名平均體重85公斤，每日攝入熱量在2000卡，總熱量在三餐中基本按早餐10%，午餐45%，晚餐45%分配的婦女做了研究。讓這些婦女在6個月的實驗期中按新的進食時間表進餐，並對每天的總熱量重新分配。

　　科學家還發現肥胖症在地中海國家最為普遍，大約有30%的婦女和16%的男人患有肥胖症，這與當地晝長夜短，早餐、晚餐時間相對延後有關，晚餐進食時間過遲是導致肥胖的一大原因。其機理是夜晚人體迷走神經興奮性高於白天，迷走神經興奮可促使胰島素大量分泌，多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪，從而使人發胖。

　　早餐攝入30%的熱量，於上午7-9時之間進食，午餐在12-14時之間，熱量佔50%，下午4時再吃一次點心，提供20%的全天熱量，在這次點心和次日的早餐之間，僅能喝不加糖的飲料如茶、咖啡等。全天總熱量仍為2000卡。結果顯示，在不改變所攝入熱量的情況下，70%以上的肥胖婦女獲得了將體重減輕15%的成績。