都說肉類是減肥MM的大忌,因為含有大多的脂肪。但是現在是個無肉不歡的時代,我們怎麼忍受得了美味的誘惑呢?不用擔心,營養專家提供了以下方法幫助大家減肥,這樣就可以放心地大啖美食了,一點都不用擔心會攝入過多熱量,導致發胖。
1、如果你愛吃新鮮蔬菜
你一直堅信新鮮蔬菜是最佳減肥食物?最常吃的就是用沙拉醬攪拌製作的各種蔬菜沙拉?
可是很多市售的沙拉醬中都含有大量的鹽分和其它油膩的成分,脂肪含量和熱量一點都不低,所以雖然吃起來美味、看著也綠色養眼,但一定不能想吃多少就吃多少。
營養專家提供了以下方法幫新鮮蔬菜減肥,這樣就可以放心地大啖美食了,一點都不用擔心會攝入過多熱量,導致發胖。
●用“橄欖油+醋”製成的油醋汁,或者是“橄欖油+蒜蓉”製成的蒜醋汁代替沙拉醬,這樣製成的蔬菜沙拉就可以大大減少熱量。
●如果愛吃炒熟的蔬菜,你也可以用一勺橄欖油來炒制,這樣炒熟的蔬菜中熱量和脂肪含量也很少,分別只有67卡和5克左右。
不過,為了更好地保留橄欖油中的有效成分,炒制時注意火溫不要太高,使用中火就可以,翻炒蔬菜的時間也不要太長。
●將新鮮蔬菜蒸熟了吃是你一定要嘗試的烹飪方法,這種方法烹飪出來的蔬菜熱量超低,脂肪含量為0,熱量也不到30卡,比用橄欖油炒制的蔬菜熱量還要再少一半以上。
此外,美食達人還建議你在蒸熟新鮮蔬菜時加一點檸檬片或辣椒片,這樣味道就更加美妙誘人了。
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