②少吃餐廳提供的堅果和餐後甜點
果仁類食品營養豐富,是減肥期間可以適量補充的食材。但是,餐廳里的果仁類食物一般都是精加工的,更脆口油脂含量也更高。如果聊天的時候吃,很容易在不知不覺間讓你熱量爆表。餐後甜點的誘惑就更大了,芝士蛋糕、酥皮西餅、冰淇淋等看起來小小的一份,香甜可口吃一口感覺也沒什麼問題。但是精加工的甜點熱量非常高,餐後食用卡路里肯定會超標。如果真的想吃,偶爾當做減肥餐的代餐吃一次還能考慮一下,聚餐時還是果斷say not拒絕誘惑吧。
③額外油脂都不要加
外出就餐本來吃的就都是精加工食物,添加額外的配料熱量只會更高。所以,吃麵包時不要塗奶油、花生醬,可選用少量不含脂肪的果醬。喝紅茶或咖啡時不要加奶精和糖,實在要加可以選擇低脂鮮奶和代糖代替,直接喝白水是最好的。吃菜時,沙拉醬和肉菜的醬汁熱量也很高,最好少沾為妙。
④先喝湯後吃飯,用餐順序能降卡
外出聚餐也應當盡量遵循科學的飲食順序。最理想的程序當然是先喝湯,最好是菜湯或一些清淡的湯。湯上如果浮有油層應該先過濾,甜點類的湯盡量不喝。之後再吃蔬菜或瓜果等高纖維的低卡食物,最好吃到5、6分飽,再吃點白飯和優質蛋白的肉類。這樣能避免過量飲食和碳水化合物攝入過多。外食時,更要堅持細嚼慢嚥慢慢吃的好習慣。
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