不得不防 令體重迅速增長的5大「黑手」

　　“隱秘”因素三：化學污染物

　　目前有四十多種環境化學物被認定為是“致胖”物質。某些繪畫，塑料，壁紙，紡織及地板磚中含有的污染物都會使人們體重的增加，甚至會使體內胰島素水平升高。像DDT殺蟲劑，二惡英，苯等持久性環境污染物也被認證為是誘發肥胖和Ⅱ型糖尿病的物質。

　　為什麼化學污染物也會使體重增加呢？空氣、土壤及飲用水中的化學成分都會對進入消化道的細菌產生影響。科學家認為這些腸道細菌通過改變其合成來干擾人們減肥，因此導致體重上升，體內胰島素增加。

　　“隱秘”因素四：睡眠

　　研究發現睡眠質量好壞不會直接影響體重，但是睡眠嚴重不足會使得體重大幅增加。哥倫比亞大學做了一項關於睡眠習慣的研究，結果發現一晚上睡眠不足4小時的人，增重的幾率比有7-9小時睡眠的人高出73%；而每晚睡6個小時的人，其患肥胖幾率也要比7-9小時的人高，高23%。

　　某些研究發現，過度疲勞情況下，人體內的瘦素會大幅減少，而瘦素是一種脂肪細胞分泌的蛋白質類激素，在調節能量平衡、攝食行為起重要作用。同樣，睡眠不足也會刺激胰島素，從而誘發肥胖症和Ⅱ型糖尿病。