每個星期你趴在電腦前面的時間是不是超過了40個小時? 年終歲末躲也躲不掉的飯局是否讓你欲罷不能?辦公室同事們的生日蛋糕你是不是也統統納入腹中?近期,家庭與工作研究機構(Families and Work Institute)的一份調查報告中顯示62%的上班族體重超標,肥胖者也不在少數,將近一半人在接受採訪之前的一個月沒有參加過任何健身運動。有多少女神在辦公椅上坐出了“南瓜臀”,又有多少男神在辦公桌前堆積出了“泳圈肚”,除了滿身的贅肉,越來越多的人們還被肩頸、臂肘的疼痛所困擾。因此,我們為大家收集了九個小竅門,讓常坐不動的你也可以保持健康的好身材。
1.早餐吃什麼
美好的一天從富含碳水化合物的瑪芬蛋糕或硬麵包圈開始 —— 這個說法你大概聽過很多次了,估計也是這樣做的。你知道熱量充足的早餐可以幫助你維持體重嗎?《胖人日誌(The Journal of Obesity)》的研究表明含有高蛋白質的早餐會保持人體一整天的新陳代謝都很旺盛,而食用高碳水化合物的早餐使人們體重增加。這並不意味著你可以隨心所欲對培根和煎蛋大快朵頤。《美國營養學會期刊(Journal of American College of Nutrition)》刊登的一篇文章指出每天早上只吃雞蛋的人比吃硬麵包圈的人多減重65%,腰圍多縮小83%。其實三個蛋白加上一個全蛋可以保證人體所需要的蛋白質,又避免你攝入過多的膽固醇。
2.一定要動起來
我們經常對自己說今天一定要去健身房運動,最後又把時間消磨在辦公室加班、亦或窩在家裡舒服的沙發里、甚至邊看電視邊吃零食。《心理與健康(Psychology and Health)》於2009年發表的一篇文章中說研究表明那些面臨工作或生活壓力的人們比較不願意參加運動。那麼,你應該考慮將健身安排在清晨。參加一系列操課或者預約私人教練不失為好計策,心疼銀子的你是否也要早點起床呢?
3.有計劃的吃零食
“如果你一直處於飢餓狀態,不僅心裡不停地渴望高熱量高脂肪的食物,一旦進食你的身體也將自行吸收更多能量”來自紐約的營養學專家Stephen Gullo說。你應該為滿足自己咀嚼的慾望需求而準備一些高膳食纖維而低蛋白的小食(大約每個含熱量100卡路里),在你的日曆行程中設置“約會提醒”,間隔三、四個小時即可享用一次。馬薩諸塞州Canyon Ranch的營養家Chrissy Wellington推薦扁桃仁(或稱為巴旦木,就是我們俗稱的美國大杏仁)、半根營養棒、蘋果、梨、胡蘿蔔、黃瓜等,她特別提醒水果和蔬菜應該連皮一起吃,以增加腸胃蠕動和飽腹感。
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