吃貨福利：暖身火鍋這樣照吃不胖

冬季，是火鍋的季節，保暖的同時又滿足食慾，約上幾個好友聚一聚，真的是溫馨又美好！但是一吃火鍋，就往往容易吃太多，這對於減肥的MM來說，真的是又愛又恨。那麼怎麼樣在冬天吃火鍋而不發胖呢?接著往下看吧！

　　吃火鍋時蔬菜並不多，各種肉片、肉丸卻少不了，並帶著油油的肥肉。有這些在，熱量能不多嗎?據統計，每人每次吃火鍋時所進食的肉製品，是平時一餐飯的5倍。
　　其次，要吃火鍋，就不能沒有夠味的各式調料，花生醬、沙茶醬、麻油等等，這些調料的超高熱量都不可小覷。而且每一種調料都能刺激人的味蕾，使人食慾更加旺盛。
　　解決方案：以素食為主
　　1、多放豆腐、清水，少放高熱量的食材和調料
　　吃火鍋的時候不會不吃豆腐吧，不會總吃辣鍋吧，喜歡吃火鍋那就不妨多吃點豆腐，多加幾次水吧。
　　這樣的話能夠保證低卡路里，雞皮、肥豬肉等不要食用。同時芝麻油1大匙含有30~40kcal的熱量，建議用食醋代替這類調料。
　　2、這幾種蔬菜要多吃
　　建議各位MM在吃火鍋的時候多次點青菜，畢竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效，吃罷了熱氣的火鍋，配點涼性的蔬菜還是對身體有益處的。
　　芹菜：可能吃火鍋時用芹菜有點神奇，呵呵，不過小編試了試，覺得芹菜用來火鍋真的不錯。芹菜大量粗纖維，能增進腸蠕動，借以排出腸內過多的營養成分及代謝廢物，有利於減肥和清潔腸腔。