減肥必看的六大早餐誤區

　 　減肥，早餐很重要，這已經是眾人皆知的小秘密。但是在漫漫的瘦身徵程上，大多數人總是傾向於理論與實踐脫節，我們知道什麼好什麼不好，知道什麼該吃什麼不該吃，還知道運動有利於減掉小贅肉……但是我們常常有各種各樣的理由，放鬆警惕或者縱容自己。為此，小編特地教你6大招，破除你不良早餐習慣。

　　藉口1：“我要睡覺！”

　　你錯啦！“用個瞌睡鬧鐘吧”（此功能每5分鐘響一次，直至你起床為止）

　　持這個藉口的你，寧可多睡一會兒都不願意用一點點時間準備早餐。如果你不是早起的百靈鳥，是很難抵抗瞌睡鬧鐘的。但你所失去的懶散的美妙的享樂，瞌睡鬧鐘將十倍奉還。同時，你將發現認真準備早餐，比起多躺在被窩里一陣子，更能讓你充滿活力地面對新一天！

　　藉口2：“有小搗蛋們在，怎麼可能做好早餐！”

　　你錯啦！“早餐優先！”

　　或許早上起床照顧小孩真的很忙，你似乎沒有辦法同時做好幾件事。用甜甜圈和易拉罐飲料的確很容易滿足小孩，不過如果有一頓更好的早餐，則全家受惠。研究表明，孩子如果食用健康的早餐，學業也會表現得更好。每天晚上好好一下第二天的早餐，改變一下早上的時間安排，你就可以很好地準備早餐了。別忘了在孩子面前以身作則——孩子們看到爸媽吃早餐，他們也會吃得歡！

　　藉口3：“吃早餐會餓得更快！”

　　你錯啦：“給你的早餐注入蛋白活力吧！”

　　許多典型的早餐都含有簡單碳水化合物：做吐絲的白麵包、許多類型的穀物早餐（尤其是做孩子廣告的品牌），一般的百吉餅等等。簡單碳水化合物可以讓你的血糖升至峰值，因為它太容易被消化吸收了。等到你的血糖降下來，你就感到餓極了。多加些蛋白質，你的早餐將提供更持久的動力。例如在全麥吐絲或水果吐絲上抹上花生醬，吃全麥百吉餅時配上酸奶乾酪，吃麥片餅時喝酸奶。

　　藉口4：“我每天都幾乎遲到了！”

　　你錯啦：“你可以把早餐帶上的”

　　 你說你在早上匆匆忙忙中難以坐下了吃早餐？現在市面上有許多便攜式早餐盒，你完全可以把早餐帶上，在路上吃，或者帶回學校、公司。提醒你，早餐盒可不是快餐外賣！餅乾也許很便宜，方便又填肚子，但它卻是使你腰圍變粗的大敵！如果實在想隨便抓點早餐，就選一個不加糖的百吉餅吧，或者沒有黃油的烤蛋糕、清淡的果汁或者英國松餅也行。

　　藉口5：“我不喜歡早餐食品”

　　你錯啦：“要打破早餐常規！”

　　我也不喜歡單調的早餐食品。但無論怎麼單調，早餐還是得吃。其實，你想吃什麼都可以！比如說抹了花生醬的一片麥包，脫脂奶，一片爽口水果。吃早餐最重要的是吃點東西，而且吃得健康，而不是強迫你吃雞蛋和麥片。如果你不喜歡常規早餐，那當然沒有必要難為自己。

　　藉口6：“我正想減肥呢！”

　　你錯啦：“這是多不好的減肥方法呀！”

　　如果你想通過不吃一頓飯來減肥，你會大失所望的。你想不吃早餐，減少熱量以求長遠地減輕體重？其實你正在讓你的身體準備著吸收更多熱量。你這麼做很可能嘗到苦頭，因為任何時候省掉一頓飯常常導致下一頓暴飲暴食。而且，我們之前也提到過，不吃早餐不會對加快新陳代謝有任何好處。

　　小編提醒：

　　不吃早餐有什麼危害？

　　·不吃早餐容易發胖

　　有的人喜歡吃高熱量的早餐，午餐和晚餐則為低熱量或省略不吃；而有的人早餐只是簡單湊合，午餐和晚餐卻相當豐盛、熱量高。這兩種人一天攝入的熱量雖然相同，但脂肪氧化的情況卻不同。早餐吃高熱量食品的人，再配合低熱量的午、晚餐，脂肪不容易囤積。而早餐不吃或吃得太簡單的人，根本無法提供足夠的熱量和營養，等到午、晚餐的時間，脂肪消耗的能力變差，而又吃進高熱量的食物，結果是吃進的熱量比消耗的熱量多，當然易變胖。

　　·血糖過低時開車危險

　　早晨起床後， 人體已有10來個小時沒有進餐，胃處於空虛狀態，此時血糖水平也降到了進食水平。開始活動後，大腦與肌肉消耗糖（即血糖），於是血糖水平會繼續下降。這時如果還不進餐或進食低質早餐，體內就沒有足夠的血糖可供消耗，人體會感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒，反應遲鈍。美國營養學家的相關調查表明，許多車禍的發生都與肇事者血糖水平過低，反應遲鈍有關，因此營養學家警告開車族們，血糖過低時開車與酒後駕車同樣危險。

　　·不吃早餐老得快

　　在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸沒有食品去中和，就會刺激胃粘膜，導致胃部不適，久而久之則可能引起胃炎、潰瘍病。不吃早餐，人體只得動用體內貯存的糖元和蛋白質，久而久之，會導致皮膚乾躁、起皺和貧血等，加速人體的衰老。國外相關的實驗證明，早餐攝入的營養不足很難在其他餐次中得到補充，不吃早餐或早餐質量不好是引起全天的能量和營養素攝入不足的主要原因之一。嚴重時還會造成營養缺乏症如營養不良、缺鐵性貧血等。並且，一頓湊合的早餐，難以補充夜間消耗的水分和營養，會造成血液粘度增加，增加患中風、心肌梗塞的可能。而且，早晨空腹時，體內膽固醇的飽和度較高，不吃早餐還容易產生膽結石。

　　高質量早餐是這樣的：合理的早餐食品應該是富含水分和營養。牛奶、豆漿符合上述要求，可任選一種，還應加上其他“乾點”，加適量蛋白質和水果蔬菜。