減肥中常見的錯誤想法

　　減肥的過程步步為艱，看似光明，但眼前又是一片黑暗，然而，愈是接近黑暗，這也代表了光明就在不遠的前方。 或許，你會在減重最痛苦的時刻，告訴自己...「算了！明天再減吧！」但明天永遠有著明天，減重之路將會遙遙無期。 事實上，減重之鑰一直就掌握在你自己的手裡，只要釐清錯誤的想法，有了正確的觀念，以及實際的行動，你就會擁有健康的身體。 Vita將會陪你渡過最黑暗的時代，為你填平1個又1個的減重陷阱，減肥關卡雖然難過，但請記得「只有短暫的成功，沒有永恆的失敗。」只要不放棄，堅持下去，再難的難關都會迎刃而解。

　　錯誤1 數字迷思

　　減肥時，常會被體重的數字所困住，心情隨之上下起伏。其實你不會因為大吃1餐就發胖1kg，也不會因為斷食1星期就減少1kg，不要再被眼前的體重所迷惑，這些數字全只是暫時的幻覺罷了！ 有一項驚人的研究發現，22歲-27歲的日本女性，在5年間，體重平均減輕了2kg，但肌肉量降低了5kg，體脂肪卻增加了5kg！ 因為她們只著眼在體重的數字變化，嘗試各種新奇減肥方法，如單品斷食法、減肥藥，卻不攝取必要的營養素，當然，代謝變差，人也就愈減愈胖了。 事實上，若能3年都維持一樣輕盈的體重，這體重才真正是屬於你的！ 隨著肥胖的期間愈長，復胖的機率也愈強大。提醒你，減肥是場不能輕言放棄的馬拉松持久賽。

　　錯誤2 計算迷思

　　減肥不是簡單的加減乘除，身體是個有機體，機制的運作複雜到你難以想像。 身體有2種消耗熱量的代謝方式... 　　「基礎代謝」為生存最低限度所具備的熱量代謝...佔消耗熱量的60-70％ 　　「活動代謝」應付各種日常工作、運動時所使用的熱量...佔消耗熱量的30-40％

　　由此可知基礎代謝佔了卡路里消耗的絕大比例，但基礎代謝率與體重成正比，隨著體重下降，基礎代謝率降低，想瘦也就必須更加倍努力。 許多人天真的以為減掉7700卡就能瘦1kg，所以1天少吃1000卡，1星期就能瘦1kg，但減肥並非如此簡單，因為這是在身體發揮正常功能下才具備的效果，如果每日攝取熱量低於基礎代謝率，身體機轉為省能模式，到最後就連1kg都很難瘦了。

　　錯誤3 完全拒絕甜食

　　低糖減肥法即不吃碳水化合物與砂糖類的食物。 由美國心臟病學家羅伯阿金（Robert C. Arkins, MD）所提出，其原理與低胰島素減肥法相通，都是抑制血糖值的上升以減少脂肪合成的機會。 若每日碳水化合物低於100g時，身體會燃燒蛋白質與脂肪，產生不完全的中間產物「酮體」，酮體無法被身體吸收，排出時需要帶走大量的水分，以此達到快速減重的效果，身體處於脫水的狀態，當然瘦得也快。

　　但因為減去的大部分是水分，而非體脂肪，所以復胖的速度也快。 再者，糖類不足會造成情緒低落、腦部熱量不足，影響判斷能力。若是採取極端的低糖減肥法來抑制胰島素的分泌，更會影響到蛋白質的合成，肌肉也就一口氣全部分解，身體變成最危險的狀態。 所以坊間流傳「胖子不能吃甜食」是錯誤的觀念，適當的糖類攝取是必要的，極端的低糖飲食控制只會讓你快速脫水，沒有實質的減脂效果。

　　錯誤4 完全拒絕油脂

　　1g的脂肪相當於9卡的熱量，而1g的體脂肪約7卡的熱量，這是因為體脂肪內含有雜質，所以會比純油脂的食物少2卡。 低脂減肥法本身並沒有不對之處，但或許應該先備注個先決條件，少吃壞油脂、多吃好油脂，才更正確。 像是油炸物、人造奶油等加工過的壞油脂都應盡量避免，而橄欖油、堅果類食物，含豐富的維生素E，可活化身體細胞，以及抗老化的功能，可以適當攝取。

　　另外，油脂可以幫助吸收脂溶性維生素A、D、E、K，如果長期攝取過低，恐有營養失衡之虞。而且體脂率一旦低於17％，女性會有掉發、停經的危機，不可不慎。 關於低糖減肥與低脂減肥誰優誰劣，目前尚未定論，但有研究指出，短期而言，低糖減肥較有成效，但以長期而言，低脂減肥法較能確實減重。