可能你一直很努力在避開高熱量食物,很努力地減肥,可體重就是不下降甚至飈得越來越高。其實在你平常的快餐飲食中,隱藏著一些你看不到的肥胖陷阱。它們就是罪魁禍首。
案例1:蘋果汁造成的假象
艾菲 27歲 廣告部經理
我的工作要經常在外面跑,一個星期去四五次快餐廳是家常便飯,如果和客戶在一起,我會點一份蘋果沙拉和一杯青蘋果汁。
人家都說吃蘋果最營養,能美容,而且蘋果中纖維很多,吃進去也會有飽腹感,不會讓你太飢餓。讓我高興的是這樣的吃法在最初的3個月中真的看到了效果,我一下子減了3公斤。
可後來發現,其實真正的脂肪並沒因為只喝了果汁而減少,相反的是身體里的水分減少了,一旦水分補充上了,身體就又恢復了原狀。
果味午餐陷阱:
很多快餐店中都有果汁出售,有的是鮮榨果汁,有的是人工調配果汁,這種食物被節食族看作是救星,好好的午飯被她們改造成了水果大餐。
還有很多人用只吃一種食品的方式要求自己,一味地要求飲食高纖維化,害怕一旦涉及到熱量,脂肪就會囤積到身上。對健康而言,各種營養素的相互調配很重要,如果採用單一食品減肥的方法,將會導致營養的缺乏,漸漸地皮膚會變得粗糙,頭髮也會稀疏。
單一食品減肥的結果只會損害健康,而且體重也會在一個月後出現快速反彈。
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