飲食減肥問答 走出瘦身誤區

Q1：不吃早餐就能減少熱量攝入？

　　事實：

　　不吃早餐不但不能減少能量的攝入，反而會造成肥胖。早餐是身體新陳代謝所需能量的來源，假如能量不足，代謝就會減慢，脂肪就會在身體積聚，造成肥胖。同時，不吃早餐容易引發午餐暴吃，這對減肥來說是得不償失的。

　　正確做法

　　早餐是必不可少的，而且要吃得營養。粥、麥片和蔬菜等為佳。為大家推薦這款早餐：麥片配香蕉。全麥麵包不含脂肪又能為身體提供豐富的營養，而香蕉中豐富的纖維素能夠幫助排除體內積聚的毒素，起到滋潤腸胃的作用。如此搭配既美味又瘦身。

Q2：素食就可以減肥？

　　事實：

　　素食不一定就能減肥。這是因為很多第一次採用素食減肥的MM都沒有遵循素食食譜，她們以為不吃肉，一味吃餅乾、薯條這些加工食品就能控制食慾。其實這往往會導致人體缺少蛋白質和維生素等營養，能力不足時，身體的新陳代謝自然會減慢，減肥效果不明顯。

　　正確做法：

　　MM們如果真的想通過素食來減肥，那你就要事先做好一個均衡的飲食計劃。飲食計劃中要包含有用健康的植物蛋白，如豆類食品、堅果類食品還有雞蛋等代替動物蛋白，而且要多吃蔬果。