節後不進食 專家建議科學對待

年後剛上班就開始鍛鍊

　專家：節食傷身，跑步機上練半月能減掉

　　“年後上班兩天，我都沒吃正餐。”昨日，家住紅廟坡的李女士說，春節假期餐餐大魚大肉，本來就有些胖的她過個年又胖了4斤，於是節食。

　　其實，過年因暴飲暴食導致體重增加的大有人在，記者隨機採訪的十多名市民都說過了個年給胖了，一上班都忙著減肥。可什麼樣的減肥方法最好最有效，卻沒幾個人知道。

　　健身教練：想減肥還要鍛鍊

　　“對於來說，節食減肥很可能直接導致內分泌失調，進而引發更多疾病，所以想減肥還要通過鍛鍊。”鳳城五路一健身俱樂部的經理顧銳說，至於何種鍛鍊方式好，還要因人而異。

　　顧銳稱，以李女士為例，身高161釐米，體重120多斤，如果想要地減掉過年增長的4斤肉，若每天在跑步機上跑40分鐘至1小時，那麼就需要半個月。

　　“無論男女，要減肥都不能節食，要學會吃，還要多吃。”顧銳說，在運動前一個半小時至兩個小時吃八成飽，米飯、饅頭、肉、都要攝入，但盡量不吃豬肉，不吃辛辣刺激及動物內臟。的運動量不宜太大，結束鍛鍊後一小時內不能吃東西，之後要攝入少量的流食或饅頭，盡量不吃麵條。

　　學家：應多吃粗糧

　　昨日，西安學會公共營養師分會委員、國家一級公共營養師張雅麗稱，春節期間，市民由於吃的肉類和乾果較多，脂肪攝入也跟著增加，引起體重增加。

　　張雅麗說，100克花生油能提供900千卡左右熱量，同樣重量的較肥豬肉提供熱量807千卡、牛羊肉五六百千卡、熟葵花子616千卡、南瓜子574千卡、西瓜子573千卡。一個成年人一天所需的熱量僅為2000千卡。

　　“節食減肥是不可取的，會損害身體，也容易導致反彈。”張雅麗建議，市民若要減肥，應該多吃綠葉蔬菜、清淡的、豆製品、雜糧和粗糧，控制體重。