7、最冤枉傻事:吃素絕對可以瘦
“吃素瘦身有什麼可以懷疑的?我平時不吃肉,只是為了讓味道好一些,我會多放一些油來炒菜,這樣的話,味道也是很不錯的呀!”
強力糾錯:素食已成為一個熱門話題,不少人認同食素可以減肥。素食,如蔬菜、水果、五穀等,與同等重量的動物性食物比較,其熱量是較低的。但任何人,所吃的熱量低過身體的消耗,體內的脂肪便可以慢慢減掉,並不單指素食者。素食中亦不乏高熱量的食物,比如炸春捲、素什錦等以多油多糖為主的素菜。
小心:油比肉產生的熱量還要高!1斤油當中是不含水的,而1斤肉烹飪之後也就剩了八兩。如果拿這些高油素食來代替瘦肉類,不能達到減肥的目的。
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