揭開假低脂減肥食物面紗

　　我們常常會聽到：我就是那種喝涼水都長胖的人!我明明吃的是低脂減肥食品，為什麼沒有減重，反而會越來越胖了呢?科學家發現其原因正是人們經常攝入經過加工的低脂肪食品。其實使用飲食減肥方法減肥，想要減肥成功就要攝取純天然的減肥食品!

　　加拿大溫哥華生物化學家、營養學專家奧多·伊拉瑪斯經過17年研究得出結果：食用經過加工的低脂或去脂食品，因為只含有極少的自然脂肪，使機體的新陳代謝變得更加緩慢，成為發胖的原因。

　　吃自然脂肪卻不然。自然脂肪不僅可以減少患心臟病的風險，還因為其中包含的化學物質——天然脂肪酸可以促進機體細胞消耗熱能，不會變成脂肪在人體內積存下來。

　　經過商家加工的低脂食品，為延長保存期，盡可能地把促使食品變質的脂肪酸除去。因為缺少脂肪酸使機體代謝大大減慢，其他營養物質如糖、蛋白質便轉化為脂肪聚積在體內。這就是經過去脂處理的食品如蛋糕、餅乾、油酥餅等低脂食品易讓人發胖的緣故。