減肥不沾葷腥是絕對的減肥誤區

　　女人越瘦才越美，為減肥不沾葷腥，喝無糖飲料不損健康……這些減肥誤區你都有嗎?

　　女性的健康關乎整個家庭甚至整個社會未來的穩定、健康，因為一個女性把自己照顧好了，就能帶動整個家庭的健康。女性真正要健康、快樂、美麗起來，就需要走出健康誤區，這些健康誤區有很多，以下列出幾條：

　　第一，為了苗條，不吃肉、不吃油。肉和油，大量吃顯然是有害處的，少量、合理地吃對女性來說是必需的，因為肉和油里有其他食物里所沒有的營養素，靠吃蔬菜、水果是無法替代肉和油的。

　　第二，吃素才能健康。吃素最合理，這也是不對的。完全吃素的人會缺乏大量營養素，比如女性非常需要的鐵元素在素菜里很少。有人說不對，菠菜里就有很多鐵，芹菜里也有很多鐵，但是大家注意，一種食物里的營養素最關鍵的不是它的含量，而是它的吸收率，在一種蔬菜或者食物里含的量很高，但是吸收率很低的時候，這種東西實際是沒有意義的。芹菜和菠菜的含鐵量確實不低，但是芹菜和菠菜里的鐵，吸收的效率是豬肝和紅肉里鐵的1/30，幾乎是零。還有人說吃紅棗補鐵，其實紅棗里的鐵的吸收效率和菠菜、芹菜一樣。有人大量吃了紅棗後，血糖高得一塌糊塗，但是補鐵效果很差。