不靠譜的10個減肥謬論 讓你遠離健康瘦身

　　形形色色的“減肥密方”，五花八門的“減肥理論”，讓人眼花繚亂。想減肥或正在減肥的美眉們，不妨看看國外醫學專家列出的十條瘦身減肥謬論，從中知曉減肥的真諦，讓自己的減肥進行到底。

　　瘦身減肥謬論一：所有的食物生來都平等

　　美國紐約康奈爾大學的研究工作發現：導致肥胖的不是吃多少而是吃什麼，通過攝入食物獲得的熱量會在你身上堆積很多的肥肉。原因很簡單：在消化過程中，機體代謝蛋白質與糖類要比代謝脂肪燃燒更多的熱量。例如，我們攝入超過人體需要418千焦(100千卡)的食物，如果該食物屬糖類，只有314千焦(75千卡)的熱量轉變為體脂，而如果該食物屬脂肪類，就會有405千焦(97千卡)的熱量轉變為脂肪。

　　因此，營養學專家建議，每天只能有30%的熱量來源於脂肪。要少吃脂肪，尤其避免吃肥肉、可可脂和其他飽和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。

　　瘦身減肥謬論二：忌食甜點

　　食物不能簡單地分為好與壞兩大類，適量進食才是關鍵。如果你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不過其他各餐的食用量必須相應減少。如果你想經常吃小甜點，但又不想貯存脂肪，試一試煮過的水果、加果汁的冰水或堆滿漿果的松糕，這些食物不但能滿足你的口味，而且營養豐富，又不致發胖。