麥芽燕麥脆餅
材料:
燕麥片 100克、紅糖 25克、全蛋 1個、麥芽糖 2大匙、葵花子油 30克、鹽 1克
做法:將材料依序放入容器:攪拌均勻,靜置20分鐘,使混合後的面團更入味:烤盤鋪上不沾布,用湯匙舀至烤盤上,以叉子壓平:放入預熱好的烤箱中,於170°,烤15分~20分鐘。出爐
蘋果麥片粥
原料:燕麥片3大匙,牛奶1/4杯,蘋果1/6個,胡蘿蔔1/3個
做法:1 將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。2 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。3 煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
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