1、喝蘋果醋能減肥,是真的嗎?(假)
近日,果醋成了熱門的飲料。有網帖稱:“果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸。經常飲用可以降低膽固醇、提高機體的免疫力、促進血液循環、抗菌消炎、防治感冒、美容護膚、延緩衰老、減肥瘦身。”不少網友對此眾說紛紜。
專家表示,蘋果醋能促進脂肪代謝,但如果長期盲目的通過飲用蘋果醋試圖減肥,非但難以達到預期瘦身效果,還容易被蘋果酸自身的酸性物質傷害身體健康。消費者飲用蘋果醋前,必須掌握蘋果醋的正確用法。
2、網傳“生吃茄子能減肥”,是真的嗎?(假)
常吃蔬菜對健康好處多多,但吃法不對也會影響身體健康。近日,一則“生吃茄子可以減肥”的帖子在網上熱傳,該帖稱:“因為茄子可以吸油,生食就會起到清腸、減脂的作用。”這看似順理成章的說法,卻也引來不少網友的質疑:“茄子吸油和吸人體內油脂怎麼是一個概念?”
茄子容易吸油主要是物理結構、性狀所決定的,而生吃進入消化系統並不會保持原有性狀,目前,也沒有研究能證明茄子生吃可以分解和代謝人體油脂。營養專家提醒,茄子中含有茄鹼毒素,如果人體過量攝入,容易出現急性中毒症狀。少量生吃雖然不一定會表現出危害,但茄子最好還是經過烹飪之後再食用。
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