4大夏日減肥誤區 脂肪永遠纏著你

夏天，正是露胳膊露腿展現好身材的時候，很多愛漂亮的妹子們又開始減肥計劃了。有人認為，夏天天氣熱，容易胃口不好，方便了「管住嘴」，是個減肥的好機會。但實際上，很多人都會因此進入一些飲食誤區。
　　誤區一：食慾差水果減肥
　　夏季，人們容易食慾不振，不想吃太多東西。很多女孩子認為，既然不想吃，三餐就用水果代替，這樣就能減肥了。營養學家分析，多吃水果和蔬菜有利於控制熱量的攝入，也能補充礦物質、維生素、膳食纖維等微量元素。但是，人類必需的營養素多達40余種，也包括蛋白質、脂肪和碳水化合物等。所以，必須由多種食物合理搭配才能平衡膳食，使蛋白質、脂肪和碳水化合物提供能量的比例適宜，這樣才能在保證健康的前提下減肥。
　　誤區二：為了減肥不吃肉
　　其實，吃少量的肉是健康減肥的一部分。雞肉、豬肉、魚肉等含有一定的膽固醇和飽和脂肪酸，但是它們也含有一些健康的元素比如說蛋白質、鐵、鋅等。盡量選擇精瘦的肉，比如豬里脊，牛排等。同時也要注意食物的量，每餐一份就好（2-3盎司，大約一副撲克牌疊起來的大小）。
　　誤區三：一點脂肪也不碰
　　很多減肥的人覺得所有的脂肪都是不好的。其實，對於脂肪的好壞不能一刀切。因為飲食中脂肪可分為3類：飽和、單不飽和及多不飽和脂肪，它們對血脂作用不一樣。血脂中除了總膽固醇及甘油三脂外，還有低密度脂蛋白（LDL）膽固醇（又稱「壞」膽固醇）及高密度脂蛋白（HDL）膽固醇（又稱「好」膽固醇）。兩者作用剛好相反，LDL高、HDL低對身體不利，而LDL低、HDL高則對身體有利。所以不能說脂肪都是不好的。