中國
女性在減肥中成長
與上述國家不同的是,中國的“減肥”概念出現得比較晚。中國營養學會榮譽理事柳啓沛教授告訴記者,1995年,國際生命科學聯合會中國辦事處在全國範圍內大規模集中討論肥胖問題,欲制定中國人的肥胖指標。這一指標後來幾經討論,在2001年召開的“中國人群肥胖與疾病危險研討會”上才終於達成共識:以體質指數(BMI=體重Kg&pide;身高m2)作為判斷肥胖與否的標準,當BMI大於24時即為超重,大於28時為肥胖,不過,肥胖問題從那時開始的確得到了包括業界專家和普通百姓的重視。再加上生活水平提高後,膳食結構不合理導致高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病越來越多,以瘦為美的審美觀影響了絕大多數女性,不經意間,減肥已經成了全民皆知的話題。
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