正確認識脂肪好壞 健康減肥必知項

　　3、選擇低脂的乳製品：半脫脂、脫脂牛奶或低脂酸奶都是不錯的選擇。

　　4、買食品時先檢查食品的營養標籤，搞清楚你要吃的食物到底含有多少飽和脂肪。

　　5、改變烹調方式：研究發現，肥肉經過長時間的烹煮，飽和脂肪酸可以減少一半。因此，吃肥肉宜燉煮、不宜爆炒。

　　有“油”更健康

　　女人們認為瘦才是王道，一個個追求火柴人的纖細身型，把脂肪當敵人看待，可恰恰是脂肪創造了女人獨一無二的曲線，脂肪好比塑造女人身材的材料，有了它的填充女人才會有美妙的線條、光滑飽滿的皮膚。研究發現，缺乏脂肪的“乾癟女”更容易患上憂鬱症。

　　社會調查還指出，“肉肉女”更受歡迎，可見有“油”的女人幸福指數更高。女性體內的脂肪含量超過22%時，才能維持女性的正常性徵。脂肪是生成雌激素的重要場所，過多或過少的脂肪會引起內分泌失調。女人過於精瘦，容易產生功利性、攻擊性的距離感。同時，有“油”的女人更加容易勝任“母親”這一角色。女性累積的脂肪量需佔體重的22%才可能受孕，達到28%以上才有足夠的能量儲備，以維持懷胎和哺乳所需。