一、記錄每一天、每一周,或每個月的飲食流程
以每半小時的方式記錄你典型的一天飲食,然後檢討一個星期或一個月的總紀錄,從這些模式找出有問題的地方(例如,當你旅行的時候,或者在週末)。這個策略是記錄你的日常飲食流程,然後從中發現問題,你吃太多,或該運動而不去運動產生的關鍵時刻或次數。
來自紐約的「改變者」瑪麗 S 在八個月內減輕了二十五公斤。她先記錄她一天當中的飲食。她每天早晨七點鬧鐘響醒來,先躺在床上聽幾分鐘新聞,然後起來沐浴、換衣服,吃一碗全谷麥片配一點時令水果。這是她典型的一天生活當中的第一個半小時。接著,從上午七點半到八點,她會快走半條街到地鐵站,搭地鐵進城,然後步行兩條街到她的辦公室。截至目前,情況都還不錯。
然而,瑪麗繼續記錄之後發現,她在上午八點到中午,以及下午一點到六點之間,幾乎沒有離開她的辦公桌起來活動。即便離開,不是吃東西就是走到會議室開會。因此她在她一天生活當中多增加一些運動的休息時間,一次在早上,一次在下午。她會走樓梯下樓,在公司附近走一圈,然後再走樓梯回五樓辦公室。每走一趟要花十五分鐘,這樣每天便多做三十分鐘的運動。
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