吃米飯容易瘦 你不知道的米飯奧秘

　　即使沒有刻意減肥，在有點在意體重時，是否有許多人會選擇不攝取米飯以維持體重呢？但是最新的研究發表表示，攝取米飯才有助於減肥。接下來就要介紹顛覆至目前為止的常識的最新情報！

　　攝取米飯減肥比較容易持續

　　「吃米飯比較瘦」令人眼見大開的研究新常識

　　美國貝勒醫學院的最新研究顯示，在日常飲食中攝取白米或玄米較具有減肥效果。實驗是以14,386名美國的成人為對象，調查分析在2005年至2010年間，米飯的消費量及減肥之間得關係。

　　結果顯示，攝米飯的人減肥比較容易持續，鉀、鎂及食物纖維等的數值也較高。

　　米飯是營養均衡的超優秀食材

　　米飯除了碳水化合物以外，還含有蛋白質、鈣質、鐵、鎂、食物纖維等等，豐富含有身體所必須的營養。

　　碗白飯中所含的營養中，能夠製造美肌的維他命B2相當於100g的白蘿蔔、鐵質含量約等於1/3的玉米、此外還含有約是50g芹菜的食物纖維等等，這樣營養均衡的食品真得是非常珍貴。

　　研究者分析，將在日常飲食中攝取米飯，自然而然地就能攝取到均衡的營養，擁有健康的飲食生活。