飲食營養過剩以及缺乏運動是誘發肥胖的主要原因之一,對於減肥,專家提出了不少行之有效的飲食減肥方法,在減少脂肪攝入量的同時,亦能幫助促進機體新陳代謝以及脂肪分消耗,從而達到減肥的目的。
羊吃草進餐減肥方法
這是目前一些西方國家流行的飲食減肥新方法。醫學家認為,少食多餐不僅省時間,而且由於空腹時間縮短,可防止脂肪積聚,有利於防病保健,增進人體健康。捷克醫學家通過對布拉格一所學校的研究證實,每天3餐的學生與每天5餐-6餐的學生相比,前者學生皮下脂肪要厚得多。這表明空腹時間越長,造成脂肪積聚的可能就越大,更容易使人發胖。故不吃早餐者,發胖危險更大。
控制脂肪量減肥方法
美國範德比爾特大學減肥中心主任馬丁-凱泰研究認為,過胖的人總是重視控制食物的熱量,其實只要控制脂肪量而不必少吃,就能達到減肥目的。他所創立的這一減肥新法,旨在減弱熱效應,故在減少脂肪攝入量的同時,必須補充攝足蛋白質和碳水化合物,以滿足身體的需要。由於含脂肪的食物比較可口且易飽,剛實行此法時會使人乏味易飢,但堅持下去就會逐漸適應。
流食減肥方法
這種在醫學臨床上稱為禁食的方法,也稱為極低熱量餐減肥方法。用這種方法減肥的人,在16個星期或可能更長的時間內完全不吃固體食物,每天只喝幾杯調味的蛋白質液--總熱量為400千卡-800乾卡的流質,一星期體重就可減掉2公斤-4公斤,此後每周可減2.5公斤左右。據悉,有成千上萬的肥胖者實行流食減肥方法後,在短短的16個星期內,就成功地減去25公斤-35公斤的體重。
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