警惕素食減肥9大誤區 別讓脂肪纏上你

很多人都知道蔬菜減肥，從此就開始信奉素食減肥，但是在用素食減肥的時候有很多無趣往往容易被忽視，下面小編告訴大家在素食減肥的時候應該注意避免那些誤區。

　　1.偏愛吃炒菜
　　很多減肥的人相信肉菜一起炒可以降低脂肪的攝入，其實蔬菜更容易吸收油脂。
　　2.吃素不吃葷
　　時下素食者越來越多，儘管有利於防止動脈硬化，但是一味吃素也不對：
　　一是人每天必須要從肉里攝入一定量膽固醇，適量的膽固醇還有利於防癌。
　　二是單純吃素會導致蛋白質攝入不足，容易引起消化道腫瘤。
　　三是維生素B2攝入不足。
　　四是由於蔬菜中普遍缺乏鋅，因此，素食者也容易嚴重缺鋅。
　　一個比較好的方法是根據自己的身體特點，搭配著吃。既可以取得素食的效果，也可以避免素食對身體的損害。
　　3.生吃蔬菜不洗乾淨
　　現在蔬菜污染越來越嚴重，有各種農藥和寄生細菌的殘留，因此生吃蔬菜最好洗乾淨、去皮
　　4.菜做好了不馬上吃
　　很多人喜歡做好了飯菜後放在鍋里溫著或者放在保溫桶裡面，等上一段時間再吃。這樣也會損失大量的營養物質，試想，辛辛苦苦做好的飯菜，因為沒有立刻吃而使飯菜變得毫無營養，該多可惜啊。