減肥時總想吃東西怎麼辦？試試這幾招

　　② 如何判斷食物的「飽腹感」？
　　1、蛋白質含量高的食物容易讓人飽：
　　營養學研究發現，在含有同樣熱量的情況下，食物的脂肪含量越高，飽腹感就越低；而蛋白質含量較高，飽腹感就會增強。
　　比如「燕麥-楓糖餅」和「草莓風味酸奶」，飽腹感就要比「巧克力片小甜餅」和「美味烤糕餅」強很多。
　　那些含大量油脂和糖的曲奇、丹麥麵包、巧克力夾心餅、蛋糕等食物很容易讓人根本停不下口，不僅當餐容易吃過量，而且餓得快。
　　2、纖維素含量高的食物也容易讓人飽
　　因為纖維素比重小、體積大，吃下去後明顯填充胃腔，並且需要較長時間來消化。
　　例如：
　　泰國香米一類的秈米飯吃完以後餓得快，而口感粗糙的黑米、紫米、燕麥、大麥一類粗糧就容易讓人感覺飽。
　　用精白粉製作的饅頭和麵條並沒有很強的飽腹感，紅豆、黃豆、芸豆等各種豆類能夠長期維持飽腹感。