2.能吃是天生的嗎?
研究人員還發現了一種叫 Leptin 的蛋白質,這種蛋白質在決定食慾的大小上扮演了重要角色。當Leptin 在脂肪細胞內合成後,分泌到血液中,這時它會傳達訊號給大腦,告訴你已經飽了。
Leptin 是基因里原生的,所以會遺傳。如果身體無法產生 Leptin,或產生的數量過少,吃飽了的訊息就無法傳到大腦,那麼你就會一直有飢餓感。有這種先天上的生理缺陷,很容易體重超標。
有些體重過重的人排斥 Leptin, 就像糖尿病患者排斥胰島素一樣。生理正常的人如果食慾超大,很可能是童年時家庭的餵養習慣所造成的。那些用奶瓶餵奶的嬰兒,常常被餵過多的牛奶,養成吃的比需要多的習慣,而這種習慣也會一生相伴。
出生的季節也可能影響胃口,寒冷天氣出生的人,食慾通常比出生在溫暖季節的人更好。
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