秋季減肥最佳食物 讓你多吃多瘦

　　芹菜

　　富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。夏季天氣炎熱，人們易上火，造成大便乾燥。同時，天熱時人們失水多，容易造成鈉鉀失衡。芹菜可幫助人們潤腸通便，調節鈉鉀平衡。維生素對人的皮膚、神經系統和食慾都有影響，如果人體缺乏維生素B2，就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多，棄之可惜，可焯一下涼拌吃。
　　茄子
　　所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲，加適量鹽和香油涼拌。硒具有抗氧化作用，能保持人體細胞的正常功能，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。
　　豆漿
　　對於女性來說，喝豆漿的好處實在是太多了，它的營養元素既能幫助我們美容，又可以瘦身，還能降低血脂和膽固醇。如果我們平時沒有時間做早餐，就可以喝一碗鮮榨的豆漿，搭配全麥麵包和一些蔬菜，既能飽腹又可以提供充足的營養，而且熱量也非常低，餐前喝一杯豆漿，能夠有效的抑制脂肪在體內生成。