特別要注意的是,對黃豆敏感或患有痛風、腎臟、糖尿病的人,都不適合喝這個配方的香蕉豆漿。不喜豆漿味或熱愛吃酸的人,則可試試醋泡香蕉,日本的健康雜誌經常推介這個吃法,據說最高一年可瘦下十公斤。
食用香蕉小撇步 香蕉中豐富的營養素對於患有心血管疾病和便秘的人相當有幫助,醫生建議,1天吃1到2根香蕉,可預防許多疾病上身,德國科學家甚至證實吃香蕉可讓心情開朗,降低憂鬱指數。不過吃香蕉也有許多注意事項,不妨參考。1.香蕉雖是剝皮食用,但最好用清水沖洗,以去除表皮上的農藥。
2.空腹吃香蕉會破壞血液中鈣鎂平衡,對心血管有抑製作用,建議最好和其他食物混吃。3.把未成熟香蕉放在避光袋中保存,可延長保存時間。4.香蕉儲藏溫度不能過低,故不能放冰箱保存。5.香蕉皮上有抑制真菌的蕉皮素,將香蕉皮貼敷在皮膚搔癢處,可有效止癢。
低卡營養好水果
半片塗上奶油的土司︰熱量174大卡(約30g)
半碗飯︰熱量202大卡(約60g)
1/3塊巧克力蛋糕︰熱量255大卡(約25g)1根香蕉︰熱量86大卡 很多人都認為香蕉的熱量很高,事實上,香蕉的熱量雖然無法跟號稱低卡的芭樂、番茄相提並論,但跟我們經常不經意就一口吃下的食物相比,已經相當地低,如果拿來當代餐食用,更可說是高營養低熱量的減肥食物。
早晚1杯不復胖
1.將1條香蕉切塊。
2.放入豆漿和香蕉打勻即可。
3.加檸檬防止氧化。 每天早晚1杯香蕉豆漿,可降低熱量攝取,持之以恆還可有效減少食量,即使停吃也不易復胖。
做法︰將1根香蕉和100ml的無糖豆漿打成果汁,如果手邊有檸檬,可在香蕉豆漿中擠一點檸檬汁,補充維生素C,並防止香蕉豆漿變黑。吃法︰早上1杯取代早餐,午餐正常吃,晚餐前喝1杯,喝完香蕉豆漿後的晚餐分量需減半。適用體質︰除了對黃豆敏感或患有痛風、腎臟、糖尿病的人之外,都可適用。
清脾滑腸加醋吃 香蕉在《本草綱目》中被指有“清脾滑腸”效果,每天固定吃香蕉,自然不易便秘,加醋吃不但能通便,還有瘦身作用,持續吃至少1周以上,即可看出效果。
做法︰將1顆檸檬切成5片,6根香蕉切片,先將香蕉放在保存罐里,倒入500ml的有機米醋,再放入檸檬片即可,這樣是3天的分量,可放在冰箱里冷藏保存。吃法︰三餐照平時的分量吃,但每天早、晚餐前吃1根香蕉的分量,每次吃的時候,可順便喝3匙泡香蕉的醋,或加入原味優格,或1匙蜂蜜改變口味。
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