所謂苦瓜能減肥,實際上是因為苦瓜里所含的高能清脂素,而這個東西,一般在苦瓜中含量只含有0.4%左右而己,並且它是一種活性生物成份。
什麼是高能清脂素?
據商家宣稱,高能清脂素是美國博士提取的高效減肥活性物質。高能清脂素主含有苦瓜甙、類蛋白活性物質(即α-苦瓜素,β-苦瓜素、MAP30)類胰島素活性物質(即多肽-P)及多種氨基酸。高能清脂素不進入人體血液,只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸,通過改變腸細胞孔網,阻止脂肪、多糖等熱量大分子物質的吸收,但並不影響維生素、礦物質等營養素的吸收。 這種被譽為“脂肪殺手”的特效成分能使攝取的脂肪和多糖減少40-60%。據報道稱,每天服用1毫克高能清脂素,確實可阻止100克左右的脂肪吸收。 但是減肥網記者在採訪華南理工大學相關專家是發現,目前國內外並無任何研究表明苦瓜可以減肥。科學界開發苦瓜保健品,主要是因為它含有一種多肽,既植物胰島素,能調節血糖,尤其對糖尿病的治療效果甚佳。
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