常用預防肥胖的中草藥
中草藥中沒有直接記載有減肥功能的,但是在文獻中,許多藥物記錄有“令人瘦”、“消人脂肉”的作用,現略舉幾種:
1.昆布(海帶)昆布有軟堅散結、消痰利水的作用。《食療本草》記載昆布可“下氣,久服瘦人”。現代研究證明,昆布具有明確的調脂作用。昆布所含的多種礦物質、微量元素能減少人體攝入的動物脂肪在心臟、血管、腸壁上的沈積。有報道稱肥胖人1個月吃1~1。5公斤昆布能達到理想的減肥效果。
2.海藻善消痰軟堅、利水。《食療本草》說其“瘦人,不可服之”。海藻有降血脂作用,能減輕肥胖而不致引起失眠。
3.赤小豆具有較好的利尿消腫、解毒作用。陶弘景說:“性逐津液,久食令人枯燥。”《食療本草》亦雲:“久食瘦人。”應用赤小豆減肥,對伴有水腫的肥胖病患者效果尤佳。
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