導讀:辣椒鹼的另一大作用是刺激體內生熱系統,加快新陳代謝。快速的生熱系統能提升機體工作效率,像快速運轉的機器能消耗大量碳氫燃料。辣椒絕對是減肥MM必吃的食品哦。
辣椒的減肥功效
辣椒含有豐富的維生素C,能夠促進消化吸收,所含的辣椒素能夠加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。辣椒燃燒脂肪的關鍵在於辣椒鹼,只須吃上一兩勺,它的刺激口味即刻會向腦神經發出“足夠”訊號,導致食慾大減。同時辣椒鹼的另一大作用是刺激體內生熱系統,加快新陳代謝。快速的生熱系統能提升機體工作效率,像快速運轉的機器能消耗大量碳氫燃料。辣椒絕對是減肥MM必吃的食品哦。
一、辣椒炒皮蛋
原料:皮蛋2個、杭椒10只、乾辣椒3只、辣豆豉1勺、生抽1勺、油適量。
做法:
1、將皮蛋去殼,然後切成塊備用;將杭椒切成節、乾辣椒切成節;
2、鍋中油7成熱後放入乾辣椒,炸成微枯;放入切好的皮蛋,炒至外皮微焦,再加入切好的杭椒;
3、調入辣豆豉、生抽,翻炒均勻;起鍋的時候撒上蔥花即可。
二、辣椒燜三文魚皮
原料:菜椒、辣椒、三文魚皮、生粉、姜、蔥、豆豉、鹽、雞精、料酒等。
做法:
1、將辣椒切好,準備好姜、蔥、豆豉;
2、三文魚皮去鱗,切成2﹡4釐米片狀;
3、將魚皮裹上生粉,入鍋炸熟;
4、起油鍋,爆香姜、豆豉,下辣椒煸炒;
5、待辣椒斷青後,加入三文魚皮,下鹽、料酒、蔥、雞精調好味道即可。
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