大麥茶——解膩去辣助消化
大麥茶的香是陽光的香氣,是五穀雜糧的香氣。大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化谷食之功,有利於食物消化,還能益顏色、保五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。這樣的茶老少皆宜,還特別適合逢年過節吃大餐時飲用,可以解膩、去辣、助消化。
檸檬蜂蜜水——排毒通便抗衰老
檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果,它具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沈著等都十分有效。不僅如此,中醫認為,檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。
青蘿蔔——解膩減肥又抗癌
大魚大肉過後最解油膩的東西是什麼?答案就在老輩人常說的那句話里——“冬吃蘿蔔夏吃姜”,蘿蔔可是個好東西,平時在家裡,有的人甚至把它當水果吃了。
木瓜——調整腸胃去油膩
現代研究證明,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又稱木瓜酵素,對動植物蛋白、多酞、酯、酰胺等有較強的水解能力,因此可以解除食物中的油膩。
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