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品名:虎皮甜椒
熱量:45卡/100g可食用部分
方法:把甜椒兩頭切掉,去籽,直接放入熱鍋(不放油)中煎烤。甜椒肉質肥厚烤出來的口感比青椒還要好,烤好的甜椒切塊可直接食用,或者加配料涼拌,風味獨特。
評價:不加食用油因此熱量不高,但要想把虎皮甜椒做好恐怕需要一定的技巧。但無論是熱量還是口味都很適合炎熱時節食用的涼菜,趕緊試試自己做一下吧。
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