生菜女士減肥經 怎樣食素才更瘦

導語：美國洛杉磯善待動物組織的"生菜女士"又出動了，用生菜製作的比基尼讓人眼前一亮，由於肥胖已經成為全球蔓延最快的疾病之一，減肥不僅僅是愛美的人才做的事，更是為了保證身體健康必做的。但是生菜女士宣揚的吃素減肥是有訣竅的，你真的明白怎樣吃素才能既減肥又健康嗎？

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　　生菜女士：並不是所有蔬果都適合減肥
　　只要吃素就會變瘦這種想法本身就不正確，如果你認為素食大吃大喝不會發胖那就很危險了。許多水果本身含糖量就比較高，比如蜜桔、蜜梨、哈密瓜、西瓜、柿子、荔枝等等，儘管熱量不高，但糖分是最容易被人體吸收的能源物質，尤其是空腹狀態進食，人體對糖類的吸收率甚至可以超過90%，非常容易引發肥胖。
　　而蔬菜也並非百分百能可靠瘦身，大部分綠葉蔬菜和含有纖維質的莖稈類蔬菜都是比較安全的，但如果是含有大量澱粉的土豆、地瓜和淮山卻不適合作為減肥期間的主要食素材料。因為澱粉水解之後就會生成糖，同樣容易被人體吸收進而引發肥胖。吃素減肥雖然效果顯著，但懂得選擇合適的食材很重要。生菜女士推薦哪些素食減肥餐>>>

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